…e parmi nos produits locaux : la patate douce. Mais d’autres féculents sont digérés et absorbés relativement rapidement. En fait, sous certaines conditions, ils se comportent comme des sucres rapid…
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Voici une recette pleine de saveurs qui fera le bonheur de tous y compris des végétariens : le colombo de légumes. Une recette relevée avec un tofu fumé pour une saveur sans pareil. Découvrez-la sans…
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Le Parmentier est une préparation que j’apprécie car déclinable à l’infini et surtout hyper savoureux. Nous en avons déjà testé et partagé pas mal sur le blog, mais comment passer à côté de la christo…
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…if que les petits pots de crème? Savourez-les au goût de chez nous avec cette recette saveur doucelette. Une recette imaginée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque Régilait. …
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…o. Salades, tomates, concombres, patates douces, dachine, fruit à pain… si si. Et encore mangues, oranges, goyaves, maracudja, et bien d’autres. Trouver des produits animaux bio est bien plus difficile…
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… Au premier rang desquels, les patates douces et certaines variétés d’ignames (pakala, St-Martin, St-Vincent, portugaise). Entreposez-les dans un endroit ventilé. Attention à ne pas les laver : en le…
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…et rôti à l’antillaise Gratin de patates douces aux lardons Christophines farcies aux crevettes Crevettes sautées aux saveurs exotiques Palet d’igname à la morue Feuilleté au crabe Parmentier d’igname…
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…la morue Pâté feuilleté aux crevettes Ribs en croûte d’épices Crevettes sautées aux saveurs exotiques Gratin de patates douces aux lardons Rougail de banane plantain Mousse à la mangue Crumble exotique…
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