…nt et fixent les variétés qu’ils jugent intéressantes. Du plus petit au plus gros ! Peu connu, et encore jamais vu sur nos marchés (à ma connaissance) l’avocat-cornichon ou avocat-cocktail pèse quelque…
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…nos plats cuisinés, pâtisseries, boissons et produits d’épicerie, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques de nos recettes – Elaborer en concertation avec la d…
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…IF A l’apéritif, servez quelques boissons alcoolisées traditionnelles mais il y en a une qui marque toute de suite la fin de l’année, LE SHRUBB. Le shrubb à l’apéritif peut se boire avec ou sans glaçon…
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…terie, fromages, poissons fumés, boissons chaudes et fraîches, fruits frais, cakes, pancakes, confitures…). Le Buffet Brunch est proposé tous les dimanches au Salon, uniquement sur réservation au 0696….
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…de 5 minutes et laissez infuser jusqu’à total refroidissement de votre sirop (1h à 2h selon le volume). Enlevez alors du sirop les éléments aromatiques. Et pour mettre cette règle en application, cliq…
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…me (oui ou non, pas peut-être), ajustez la liste de course en fonction puis achetez les justes quantités d’ingrédients de qualité plutôt que beaucoup de produits médiocres. Le repas s’en trouvera meill…
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…plaisirs du palais. Pour les boissons autant que pour les plats, la carte est fournie. Pas facile de choisir, d’autant que tout est délicieux – faites-moi confiance 😏. Une petite suggestion ? Optez…
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J’ai décidé de redécorer ma cuisine… à grand renfort de bocaux. Bien évidemment, je n’ai pas pu m’empêcher de glisser deux ou trois punchs entre deux bocaux d’à-tous-maux et groseille-pays séchées (cl…
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