…recette de sirop d’à-tous-maux. Très simple à réaliser, ce sirop d’à-tous-maux agrémente de notes subtiles les salades de fruits et se répand avec délice sur les crêpes et tartines. A tester d’urgence…
Lire la suite
…ent du tonnerre à vos salades et autres poissons bien moelleux 🙂 C’est parti pour le sel aromatisé au piment végétarien !…
Lire la suite
…r accompagner les œufs et les tartines, j’apprécie toujours une petite assiette de crudités, légèrement assaisonnées afin que tous les éléments restent bien croquants. Quelques tagliatelles de carottes…
Lire la suite
…choix pour votre thé gourmand antillais : le traditionnel et largement plébiscité flan au coco (cliquez ici) ou le flan à la cacahuète (cliquez ici). Et côté mousse – la touche acidulée et fruitée…
Lire la suite
…en qu’elle demande un peu d’attention, elle n’est pas difficile à réaliser. Saisissez bien le lambi au départ et surveillez la cuisson du feuilletage, le reste se fait les yeux fermés. Alors n’hésitez…
Lire la suite
…légumes verts, notre taboulé et salade de riz constitueront aussi un plat complet. ▶️ Accéder à la recette du taboulé au poisson ▶️ Accéder à la recette de la salade de riz (remplacez le poulet rôti p…
Lire la suite
…particulièrement bon pour l’intestin. Rôtissez-le avec des herbes aromatiques et un filet d’huile d’olive (cliquez ici pour la recette), faites en des tartes (cliquez ici) ou encore des veloutés (cliqu…
Lire la suite
…onnent le glas des festins à répétition que nous avons dégustés pendant les fêtes de noël et de la St-Sylvestre. Et c’est avec une certaine anxiété que les plus courageux osent monter sur la balance po…
Lire la suite
