…taire des fruits locaux (ananas, mangue, banane…) à l’origine d’une gamme de produits 100% fruits tropicaux que l’on retrouve dans les épiceries fines aussi bien en Martinique qu’en France et ailleurs……
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…fruit caramélisé (selon saison : mangue, ananas…) Date : samedi 19 décembre – Après-midi – CARBET ATELIER APÉRITIFS CHICS V3 C’est l’atelier phare de la saison 1 que je reprogramme pour tous ceux qui n…
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…le jus Dessert : Crumble ananas mangue passion · Mes conseils d’organisation : La veille : préparez votre biscuit à crumble et conservez-le au réfrigérateur sans le faire cuire Le jour J : Préparez le…
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…porte la variété), la goyave, la mangue, la papaye, les fruits de la passion, la tomate… En stockant tous vos avocats cueillis dans un même récipient, vous les mettez dans des conditions favorables pou…
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…ez aussi à la salade de lambi et mangue (cliquez ici), très chic dans sa tulipe croustillante. Avec ces 10 recettes bien au goût de chez nous, vous allez faire croustiller votre apéritif créole à coup…
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Hier, j’ai testé une salade express d’avocat avec ce que j’avais de disponible sous la main. Voilà comment j’y ai incorporé tout un tas d’autres fruits et légumes pour changer de mon habituelle salade…
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…er… et râper un peu de gingembre-mangue sur mes cookies. Et puisque du champs à la cuisine, il n’y a qu’un pas, nous avons aussi beaucoup parlé » popote » au cours de la visite. Fabienne, en effet, n’e…
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…cette pâte est le clafoutis à la mangue (cliquez ici). Certes, le clafoutis traditionnel n’a pas de biscuit, mais c’est tellement meilleur avec… Il peut se décliner à l’envie et selon les fruits de sai…
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