…touche de gourmandise, c’est la banane frite – parce que j’ai du mal à y résister. A l’Atelier il a fait sensation. Du coup je vous livre à vous aussi les détails de ma recette de sandwich aux rillett…
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…me légumes pays, on retrouve les bananes plantains, la christophine, l’igname, le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les légumes-pays n’…
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…Flan au coco Beignets de banane Bananes frites Bananes flambées Quatre quart antillais Pain doux Pain au beurre chocolat Chocolat de première communion Pudding antillais Chaussons à la confiture Riz a…
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…la composent (produits tripiers, bananes vertes) sont par ailleurs peu coûteux, ce qui en fait une recette très économique. C’est ma belle-mère qui m’a enseignée tous les secrets de préparation de cett…
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…tes. Aujourd’hui c’est fondue de poireau créole – un vrai délice à découvrir ici – et poulet fumé (avec un rien de banane jaune frite pour la gourmandise). Facile à faire et délicieux, les feuilletés a…
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Cette recette de fricassée de coq à la bière est juste à tomber !! Vous avez l’habitude de la recette de la fricassée de coq toute simple qui est déjà très bonne. Dans cette recette nous utilisons du…
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…avait un ananas bien mûr et une banane jaune dans le panier de fruits… vous imaginez la suite. Et comme on a plutôt aimé le résultat (quel euphémisme ! 😄), on vous présente notre recette de foie gras…
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…éjà lancé, avec la production de bananes bio (Habitation Pirogue, Le Lorrain) et de cannes à sucre bio (Distillerie Neisson, Le Carbet). Ce sont donc plutôt de grandes surfaces de bananes et de cannes…
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