…ch créole ce week-end. 1. Côté pain… Oubliez le pain de mie ou la classique baguette. Laissez-vous plutôt tenter par des saveurs et textures originales. Les inconditionnels du pain de mie peuvent en…
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…n plus vous les accompagnez d’un petit pain au citron (recette à venir), c’est sûr il n’y en aura pas assez. Et pour savoir où poser votre natte, cliquez ici et suivez le guide. 6. Le Beurre de mor…
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…es de fabrication : il s’agit de pain rassis imbibé d’une préparation lui donnant du goût. Ainsi aux Antilles, tout le secret du boudin antillais réside dans les épices qui permettent de donner du goût…
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Avant tout, chers lecteurs, je tiens à vous adresser un immense MERCI. Vous êtes toujours plus nombreux à suivre et à apprécier les recettes antillaises de Tatie Maryse pour mon plus grand bonheur et…
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…t cousines. Car oui mes amis, le pain au beurre chocolat est traditionnellement associé à la première communion ! Mais gourmands comme nous sommes, il nous fallait multiplier les occasions de se régale…
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…ons verts, ou pourquoi pas du pamplemousse ou de l’orange pour varier de recette. Libre vous « les Petits gourmands ». C’est à vous de jouer soyez créatifs et surtout prenez du plaisir en cuisine….
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…le, mais même si je le dégustais petit à petit, il ne m’en restait plus à cette période de l’année 😩. Que je vous rassure, c’est super simple d’en faire et de se remonter le moral lorsqu’on rentre à la…
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…n avec un fond de tarte faite de pain de mie. A la façon des tartelettes de légumes express réalisées par Titoon, j’utilise le pain de mie comme fond de tarte pour des tartelettes au poisson très rapid…
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