…s’ajoutait parfois un morceau de morue salée qui avait bouilli avec. Plus élaboré mais sans exigence particulière le mélange du giraumont cuit, mélangé avec du riz accompagné d’un court bouillon de mor…
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…TYPIQUE » avec : – les accras de morue croustillants à souhait – le colombo de poulet aux épices savamment dosées – le flan au coco à la texture aérienne ATELIER #2 « APÉRITIFS ANTILLAIS CHICS » avec :…
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…aM Cuisine Typique 1 : accras de morue, colombo de poulet, flan au coco La TeaM « Cuisine Typique 1 » : Accras de morue, colombo de poulet, flan au coco La TeaM « Antill’Asie » : raviolis grillés de la…
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…restent selon moi les accras de morue, surtout si vous les réalisez directement avec de la chiquetaille de morue (il n’y a ainsi pas de temps de dessalage ^_^) En période de vacances, un autre classiq…
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…), au poulet (cliquez ici), à la morue (cliquez ici), aux crevettes (cliquez ici) et au lambi (cliquez ici) sont d’excellentes alternatives. 2. L’épicé boudin rouge Préambule des plus populaires à la d…
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…ci. 2. La très chic bouchée à la morue Si vous pensez réaliser un assortiment de mises en bouches variées, laissez vous tenter par cette recette (cliquez ici) qui présente beaucoup d’avantages. Aussi s…
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…a dernière minute ! Tarte à la morue La tarte, c’est l’incontournable des repas au grand air. Notre classique tarte à la morue (cliquez ici) fera assurément plaisir lors de votre prochain pique-nique…
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Les canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au re…
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