Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première…
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Mes petites crudités marinées sont une recette express que j’aime préparer le soir. Légère mais savoureuse, elle accompagne à merveille tartes, feuilletés, cakes salés et autres recettes simples et ra…
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…m du giraumon, de la carotte, du chou blanc, du céleri, du poireau et des navets, auxquels il est encore possible d’ajouter quelques herbages (feuilles d’épinard, de dachine, de giraumon, de christophi…
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Les amis, ce week-end j’ai fait le plein de papayes chez mes parents et voilà la nouvelle recette qu’elles m’ont inspiré : les acras de papaye. Un accras végétarien qui surprendra (ça vous pouvez l’im…
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…bien mûr pour le côté sucré, le chou blanc pour le croquant… et de la pomme verte délicieusement acidulée. DÉ-LI-CIEUX ! N°4 et 5- Le giraumon des grands jours Les tagliatelles à la carbonara de g…
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…ans ce carpaccio de carambole et chou rave (cliquez ici)… Je vous assure, vous ne pourrez plus vous en passer. Grenade, mangue, ananas… Cliquez ici pour découvrir notre sélection de fruits parfaits…
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…oit un carpaccio de carambole et chou rave (cliquez ICI) accompagnée de sa vinaigrette balsamique et oignon rouge, explosion de saveur garantie ! À côté de ça pourquoi pas une salade de christophine (c…
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Oubliez la dinde aux champignons, vive le curry de dinde ! Franchement, c’est un plat très simple à préparer, aussi bien au quotidien pour changer de l’ordinaire que pour les grands jours. Avec ses lé…
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