J’aime beaucoup cette période de l’année, où l’on commence à préparer activement les fêtes de fin d’année. On réfléchit aux menus des différents repas et on planifie les courses, on commence à acheter…
Lire la suite
Les tomates ont la manie de toutes mûrir en même temps. Carpaccios (cliquez ici), veloutés, tartes sucrées et salées… J’en mets partout. Et bien sûr, je prépare des tomates concassées, que je congèle…
Lire la suite
Lors d’un repas festif, c’est l’apéritif qui donne le ton. Il émoustille les papilles et met en appétit. Il se veut promesse d’un bon moment à partager. Il n’est donc pas à négliger, mais ne doit pas…
Lire la suite
Un sandwich au thon s’il vous plaît !!!!!! Avec baguette normale ou viennoise ?!? Avec baguette viennoise bien sûre ! Voici ce que me rappelle la baguette viennoise… « mes années lycée » Tous les midi…
Lire la suite
Qui a dit que le pain surprise est passé de mode. Pour ma part, j’aime le réaliser à l’occasion d’apéritifs festifs entre amis. C’est très simple à préparer, toujours goûteux, et il n’y en a jamais as…
Lire la suite
…esoin pour cela d’une cuillère à soupe (c. à s.), d’une cuillère à café (c. à c.) et d’une cuillère à thé (c. à t.). Pour ce qui est des ingrédients liquides, il vous faudra vous équiper d’un verre dos…
Lire la suite
Coucou les amis, c’est l’été donc qui dit « été » dit « bâtonnet de glace, frozen, sorbet… », alors préparons une recette de glace vegan chocolat. Ah oui! pour la petite histoire, aux Antilles nous av…
Lire la suite
…pour accompagner une salade, une soupe, ou encore en collation accompagné de fruits secs ou frais. Enfin vous l’aurez compris cette recette déclinable changera votre vie ( sans exagérer ! LOL). Allons-…
Lire la suite
