Recette de la CRÈME dessert au CHOCOLAT, by Katreen

  • 15 min (hors refroidissement)
  • 8 min

La crème dessert au chocolat est typiquement un dessert de l’enfance, mais je ne lui dit pas non quand elle se présente ainsi faite maison et bien parfumée au goût de chez nous. C’est si simple à faire et tellement savoureux… À mon avis, vous allez vous constituer d’ici peu une collection de petits pots.😉 […]

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Recette de la TARTE jambon et poireau – by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 45 min

Vous connaissez le rendu d’une tarte réalisée avec du lait concentré Régilait !? Si vous ne l’avez pas encore expérimenté, jetez un oeil à la photo ci-dessous pour vous en rendre compte. Et le goût de cette tarte jambon et poireau n’est pas en reste… Une garniture généreuse, des saveurs qui se marient harmonieusement et […]

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Recette de la Salade de POMME DE TERRE et CAROTTE au thym, selon Katreen

  • 10 min
  • 15 min
  • env. 241 kcal / portion

Alors ouis, la salade de pomme de terre et carotte est un classique. Une bonne pomme de terre fondante, une carotte sucrée et parfumée… Sans oublier une garniture aromatique généreuse. Elle est aussi bien sur la table d’un repas rapide, d’une grande tablée familiale et festive, dans une lunch box ou en un bento (cliquez […]

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Recette des PETITS POIS carotte au lard fumé, selon Katreen

  • 10 min
  • 25 min
  • env. 223 kcal/portion

Alors oui, les petits pois carottes peuvent s’acheter tout prêts en conserve mais honnêtement, je préfère cette version améliorée, avec les aromates qu’on aime et le parfum fumé du lard. Ce n’est pas bien long à préparer et le résultat est autrement meilleur à la dégustation. Essayez mes petits pois carotte au lard fumé, vous […]

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Recette de la Salade de CHOU au surimi, selon Katreen

  • 15 min

Dans l’esprit d’une salade de chou japonaise, voici une tout aussi succulente salade de chou au surimi. Rehaussée d’une savoureuse touche de mangue verte, elle plaît à tous et s’invite aussi bien à la table des repas de famille que dans les paniers de pique-nique. Prête en 15 min ! 😉    

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Recette du Velouté de CHRISTOPHINE et champignons, selon Katreen

  • 20 min
  • 40 min
  • env. 274 kcal/pers.

La christophine est une plante prolifique (cliquez ici pour en savoir plus). Quand elle donne, on ne sait plus que faire de tous ses fruits. Voici une recette que vous allez très vite adopter, je pense : un velouté de christophine et champignons d’une exquise douceur et hyper simple à réaliser. Vous m’en direz des […]

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