Il n’y a pas qu’une façon de cuisiner les lentilles. C’est vrai que nous les aimons beaucoup consommées (cliquez ici) mais pourquoi ne pas essayer une salade de lentilles la prochaine fois ? Je garnis la mienne de lardons et giraumon, que nous aimons bien associer aux lentilles aux Antilles, et je rajoute quelques morceaux […]
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Cette recette de Panna Cotta Chocolat Praliné est faite pour vous si vous souhaitez réaliser un dessert rapide et gourmand. Super simple à faire, et apprécié de tous. Les étapes de la recette suivent ! C’est parti !
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Un bon riz, une garniture généreuse… Y a pas à dire, la salade de riz est une recette populaire, économique et très simple à cuisiner. J’ajoute à ma salade de riz ananas lardons une petite touche fruitée (cliquez ici) qui fait toute la différence. Une note sucrée et légèrement acidulée que vous apprécierez autant que ma […]
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Sur internet, je voyais tout le temps ce fameux gâteau sans matière grasse que promotionnaient toutes les bloggueuses de healthy lifestyle ( mode de vie sain, c’est plus « in » en anglais sorry, lol). Enfin, je me décide à le faire, juste pour vous parce qu’au départ j’étais très sceptique sur la courgette dans […]
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En passant en revue les omelettes du blog (cliquez ici), je me suis rendue compte qu’on y trouve de tout : une surprenante omelette à la fleur de bananier, une généreuse aux légumes et au lard, une ultra-gourmande au lambi. De tout… sauf la base ! 😅 Du coup cette fois je vous propose un […]
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C’est lors d’un atelier Tatie Maryse sur le thème de la christophine que l’une des participantes nous a soufflé cette idée de christoflette (Merci Laure 😘). Vous aurez identifié de ce dont qu’il s’agit : une tartiflette gourmande dans laquelle une bonne partie de la pomme de terre est remplacée par de la christophine. En […]
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Est-ce que comme moi le grog est le premier remède auquel vous pensez en cas d’état grippal ? Et chacun a sa recette. Enfant, ma mère nous en préparait avec de la cannelle, du citron vert, de l’atoumo, du miel et un bouchon de rhum. Je vous avoue que je n’aimais pas trop ce « thé […]
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Réaliser un steak de poisson est très simple, vous pouvez nous croire! Il s’agit d’une préparation réalisée à l’origine pour changer du classique steak de bœuf qui compose tout le temps notre hamburger 😤. Au final, après dégustation, il s’avère que ce steak de poisson constitue également une préparation bien savoureuse pour apprécier le poisson […]
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