• 15 min
• 50 min
• env. 605 kcal/pers

Vous connaissez déjà mon rythme de vie et mon amour pour le four afin de manger rapide, simple et délicieux ! Cette recette de mérou au four est une de mes dernières inspiration de recettes de poisson express avec ce qu’il y avait dans mon frigo. Résultat, une recette de poisson enfournée en un rien de […]

• 15 min
• 3h30
• env. 369 kcal/portion

J’ai pris froid pendant les fêtes, comme beaucoup de monde je pense. Et cela m’a donné l’occasion de repenser à cette délicieuse soupe de poulet et légumes que faisait ma mère quand j’étais enfant. Elle la faisait mijoter longuement et la maison embaumait la soupe – j’adore l’odeur de cette soupe. Ce que je trouvais […]

• 25 min
• 20 min
• env. 555 kcal/pers.

Cette papillote de poisson et tagliatelles de légumes est une preuve que l’on peut manger copieux, riche en arômes et en saveurs… et pourtant léger ! C’est un plat simple à réaliser. Quelques découpes de légumes et aromates et c’est dans le four que s’opère la magie. Et tout y est : le féculent pour l’énergie, la […]

• 45 min
• 2 heures
• env. 800 kcal/pers

Cette année, je me lance : j’ose un ragoût de cochon différent pour Noël, un ragoût de cochon orange et shrubb. J’imagine les réflexions de type « que va t-elle encore nous faire, Tatie Maryse ». Que je vous rassure, dans ce ragoût de cochon vous trouverez nos éléments emblématiques de Noël : du cochon, […]

• 10 min
• 25 min
• env. 612 kcal/pers

Quoi faire avec des côtes de porc autrement que de les griller? Un curry de porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à intégrer au menu de la semaine. Suivez-moi pour réaliser ce curry de porc express, façon Tatie Maryse .

• 20 min
• 50 min

Pendant longtemps je n’ai pas été fan de la blanquette, et cela simplement du fait de la couleur (trop peu colorée à mon goût), je dois l’avouer. Et puis, un four, Katreen m’a fait goûter une blanquette de poulet et là Waouhhhh. C’est incroyable comme c’est savoureux, bien équilibré en bouche, et en plus gourmand… Après […]

• 15 min (hors marinade)
• 12 min

La daube de poisson est une préparation assez proche du court-bouillon de poisson, sauf que le poisson qui est ici cuisiné est déjà frit et que la sauce tomate est également plus épaisse. C’est la préparation qui se prépare généralement pour recycler un restant de poisson frit et ainsi éviter la routine culinaire ou pire […]