• 30 min
• 1h40
• env. 503 kcal/pers

Envie d’un bon plat familial, réconfortant et au bon goût de chez nous ? Ce plat de dombrés de lentilles à la viande de bœuf saura vous satisfaire. Généreux, savoureux et complet avec ses légumes fondants, il sera le plat idéal pour réunir toute la famille ! C’est parti pour notre recette de dombrés de […]

• 25 min
• 20 min
• env. 230 kcal/pers.

Les légumes farcis, vous aimez ? Dans ce cas, laissez vous tenter par des poivrons farcis au poulet fumé. Simples à réaliser, ils s’inscrivent sans problème dans nos menus du quotidien, simplement accompagnés de riz, crudités et bananes frites. Ces poivrons farcis, bien au goût de chez nous, sont la preuve qu’il faut parfois peu […]

• 30 min
• 10 min

Comment cuisiner le dachine autrement qu’à l’eau? On craint souvent que ce légumes pays ne donne une texture très compacte à nos préparations, et pourtant ! Il y a longtemps que j’ai expérimenté cette recette de Parmentier de dachine, et je dois avouer qu’elle a fait l’unanimité notamment lors de la fête de la gastronomie […]

• 25 min
• 15 min
• env. 464 kcal/pannequet

Ah, le pannequet ! Le concept même d’une crêpe fourrée puis gratinée ne peut que séduire. Aujourd’hui je vous propose de découvrir mes pannequets au poireau et poulet fumé. C’est super simple et c’est dé-li-cieux. Pensez-y pour faire manger des légumes à vos enfants.    

• 15 min
• 3h30
• env. 369 kcal/portion

J’ai pris froid pendant les fêtes, comme beaucoup de monde je pense. Et cela m’a donné l’occasion de repenser à cette délicieuse soupe de poulet et légumes que faisait ma mère quand j’étais enfant. Elle la faisait mijoter longuement et la maison embaumait la soupe – j’adore l’odeur de cette soupe. Ce que je trouvais […]

• 45 min
• 2 heures
• env. 800 kcal/pers

Cette année, je me lance : j’ose un ragoût de cochon différent pour Noël, un ragoût de cochon orange et shrubb. J’imagine les réflexions de type « que va t-elle encore nous faire, Tatie Maryse ». Que je vous rassure, dans ce ragoût de cochon vous trouverez nos éléments emblématiques de Noël : du cochon, […]

• 10 min
• 25 min
• env. 612 kcal/pers

Quoi faire avec des côtes de porc autrement que de les griller? Un curry de porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à intégrer au menu de la semaine. Suivez-moi pour réaliser ce curry de porc express, façon Tatie Maryse .