Si vous avez une fois goûté de la joue de porc au restaurant, comme moi vous avez eu envie d’en refaire à la maison. C’est tellement bon ! Et pas bien compliqué finalement. La preuve avec cette recette de joue de porc braisée à l’ananas. Un concentré de saveurs bien de chez nous : le […]
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La fondue de poireau créole est une ces recettes à la fois simple, rapide à faire et savoureuse, qui nous réconcilie avec les légumes verts. En tout cas jusqu’à présent, même les plus sceptiques m’en ont redemandé. A vous d’essayer !
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Cette recette de banane & poireau roulés au jambon est semblerait-il une recette qui plaira aux enfants. Et c’est la TeaM Tatie Maryse qui l’a dit lors de la dégustation face à l’appétit démonstratif d’une petite de 2 ans de passage ce jour là… Bon il est vrai que je n’ai pas été cherché loin […]
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Repas de fête, dîner en quatre yeux, événement à fêter ou simplement envie de faire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette est simple et peut être préparée à l’avance, pour faciliter l’organisation.
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Bon je suppose que vous connaissez la traditionnelle tarte amandine à la poire. Bon là j’ai décidé de revisiter la tarte amandine avec un fruit que nous connaissons tous : la Christophine, ça donne donc la tarte Amandine à la Christophine. Cette recette est bluffante, ce fruit s’accorde très bien avec les notes sucrées alors […]
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Salut! Voici une petite recette bien bonne et facile à réaliser. La flammekueche au thon et légumes est parfaite pour un dîner rapide sans se prendre la tête. La recette suit, toujours au bon goût de chez nous!
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Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon, celui ci permet de réduire la quantité de sucre ajouté! À réaliser pour le goûter avec les enfants c’est top!
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Le filet mignon de porc n’est pas le morceau le plus courant disponible sur nos étals, mais lorsqu’il y en a, je ne boude pas mon plaisir d’en acheter! C’est un morceaux de choix, à la texture fine et réputée pour être peu gras. Pour cette fois, j’ai opté pour une préparation express (comme souvent) […]
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