• 15 min + 45 min de turbine
• env. 72 kcal/boule

Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon sorbet? Et en cette période de l’année où nous connaissons de fortes chaleurs et où il y a des goyaves, comment ne pas succomber à un sorbet goyave? Ce sorbet est des plus rafraîchissant surtout avec sa pointe de jus de maracuja, et tellement facile à réaliser que vous […]

• 20 min + 15 min de macération
• 25 min
• env. 106 kcal/muffin

A la maison, nous avons un voisin qui partage régulièrement les fruits de son arbre à pain. Mais quand les fruits à pain arrivent par deux ou trois, il est fréquent que le dernier ait le temps de murir avant d’être cuit. La dernière fois, je me suis dit qu’il était hors de question de […]

• 10 min
• 20 min à la poêle + 25 min au four
• env. 267 kcal/part

Voici un dessert qui va vous réconcilier avec les légumes… ou en tout cas avec la carotte. Si si, vous avez bien lu. Cette tarte à la carotte est bien un dessert… Et un dessert tout simplement DÉ-LI-CIEUX. D’ailleurs, je ne vous l’aurais présenté ici si elle n’avait pas complètement bluffer Tatie Maryse et le […]

• 10 min
• 50 min

Vous qui nous lisez, nous sommes certains que vous aimez ou aimerez ces jalousies à la confiture ! D’une simplicité déconcertante elle font une belle alternative aux habituels chaussons à la confiture dont nous avons partagé la recette ICI. Une idée de goûter facile que vous pouvez rendre plus technique en réalisant vous-même votre pâte […]

• 39 min
• 35 min
• 1732 kcal /recette

Je vous l’assure cette confiture de banane est celle que je réalise le plus souvent tant elle est facile d’exécution (c’est aussi ma confiture préférée dans les pâtés à la confiture, je dois l’avouer). On met le tout dans la casserole, quelques tours de cuillère et il n’y a plus qu’attendre avant de se régaler… […]

• 10 min
• 15 min
• env. 109 kcal/pers

C’est le temps des cerises pays! Comme dit Katreen, ce petit bon se déguste sans compter, directement au sortir de l’arbre. Pour autant, récemment on m’en a remis un paquet généreux et j’ai eu envie de varier les saveurs liées à ce fruit éphémère. Ainsi me suis-je lancée dans la réalisation des cerises pays au […]

• 25 min

Pour terminer un repas ou pour assouvir une envie de fraîcheur, le sorbet citron vert et basilic est le sorbet qu’il vous faut ! De l’acidité apportée par le citron vert, du miel pour la douceur, du basilic pour la fraîcheur et un peu de cannelle pour terminer l’ensemble… vous trouverez tout cela dans notre sorbet […]