Le milkshake est pour moi LA boisson street Food par excellence. Avec ce milkshake goyave, c’est total street Food en mode local. Vous trouvez que j’en fait trop? Vous connaissez pourtant mon côté fan de tout ce qui est gourmand et dégoulinant… je vous dévoile ma version du milkshake goyave selon Titoon !
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Je vous mets au défi de trouver du punch pomme d’eau dans le commerce. Pour savourer ce breuvage élégant au goût subtil, il faut le faire soi-même. Et il est si facile à réaliser qu’il serait dommage de s’en priver. J’en connais qui ne vont plus laisser gâcher les pommes d’eau… 😏
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C’est chaque année pareil : j’attends impatiemment la trop courte saison des mombins pour réaliser des conserves qui me permettront d’en profiter toute l’année. Je prépare généralement ce punch mombin en août ou septembre en prévision des fêtes de fin d’année. Plus la macération est longue, meilleur est le breuvage. Et vous savez ce qui […]
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J’ai eu le plaisir de redécouvrir la merise cette année. Après la folie mombins (cliquez ici), j’ai soumis la merise à toute sorte de tests gourmands. Évidemment, le plus simple est le jus de merises. Très facile à faire, super élégant avec sa robe sombre, bien rafraîchissant… Vous allez adorer !
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Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que le milkshake fait aussi bien office de goûter que de dessert. De la gourmandise au dessert ça vous tente? Que diriez-vous d’essayer notre milkshake banane avec une pointe de gingembre. On vous détaille tout cela pour que vous le réalisiez à la maison 😉
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Quand on parle de punch maison – certains diront rhum arrangé – je revois les bouteilles et bocaux que mes parents posaient sur la table basse du salon quand ils recevaient des amis. J’ai dis « posaient » mais j’aurais pu dire « exposaient », car c’était pour mes yeux d’enfant de véritables petits chefs-d’oeuvre hauts en couleurs et […]
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Suis-ja seule à trouver qu’une bière bien fraîche est un rafraîchissement des plus appréciables quand il fait bien chaud ? Et pour une plus grande sensation de fraîcheur, que diriez-vous d’y rajouter une pointe de gingembre et de citron vert ? Et bien voilà, mon cocktail Ginger beer est aussi simple que cela. A savourez […]
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Ma Terre des Îles est un cocktail résolument caribéen ! Sans être complètement masquée, l’amertume de l’Angostura est contrebalancée par le sirop d’à-tous-maux, aux arômes subtils. Et contrairement à ce que l’on pourrait imaginer de prime abord, le rhum blanc n’arrache pas du tout le palais. Le tout servi bien frais, évidemment. L’abus […]
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