Dans l’esprit d’une salade de chou japonaise, voici une tout aussi succulente salade de chou au surimi. Rehaussée d’une savoureuse touche de mangue verte, elle plaît à tous et s’invite aussi bien à la table des repas de famille que dans les paniers de pique-nique. Prête en 15 min ! 😉
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Connaissez vous ce style d’omelette ? Moi j’adore. L’omelette chinoise aux crevettes ! Vous pouvez la composez comme vous le souhaitez, avec des légumes pourquoi pas… Cette omelette peut se déguster pendant l’apéro ou en plat accompagnée d’une salade.
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La christophine est une plante prolifique (cliquez ici pour en savoir plus). Quand elle donne, on ne sait plus que faire de tous ses fruits. Voici une recette que vous allez très vite adopter, je pense : un velouté de christophine et champignons d’une exquise douceur et hyper simple à réaliser. Vous m’en direz des […]
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Quoi de plus simple et de plus rapide qu’une omelette? Ici nous vous proposons une omelette aux champignons qui conviendra à toute la famille. Une recette facile, idéale pour les menus de la semaine sans prise de tête. Place au pas à pas…
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Je trouve qu’il y a des apéritifs auxquels nous ne pensons pas toujours et qui peuvent être réalisés en un rien de temps, avec un effet waouh garanti 😃. Cette cassolette de crevettes en fait partie comme de nombreuses autres propositions que nous vous avons déjà partagées sur le blog (cliquer ICI). À vrai dire, […]
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Je ne dois pas être la seule à aimer picorer de petites choses mignonnes le soir du réveillon, comme ces bonbons de langouste et ananas caramélisé. Les gourmands seront servis, les cuisiniers pressés pourront épater leurs convives sans y passer des heures, et ceux qui veulent se faire plaisir en surveillant leur budget aussi – […]
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Le boudin antillais peut se décliner en 1001 saveurs et nous en avons déjà partagé pas mal sur le blog (cliquez ici pour découvrir nos recettes). Cette fois-ci nous avons pensé à tous ceux qui ne consomment pas de chair et veulent pouvoir se régler d’un boudin au bon goût de chez nous. Une recette […]
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Aujourd’hui je vous propose d’apprécier l’oursin différemment. Mon flan d’oursin au poivron grillé a une saveur très fine et relevée juste ce qu’il faut d’une touche sucrée de poivron grillé. Une recette simple à réaliser, validée par les clients de l’Atelier culinaire Tatie Maryse (cliquez ici).
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