D’habitude je vais au Wahoo café le week-end, pour siroter un bon cocktail et grignoter quelques balaous frits entre deux « milan ». Allongée sur un transat, face à la mer, les doigts de pieds en éventail et les yeux rivés sur le coucher de soleil … Vous voyez le tableau ? Mais en fait […]

Envie de vous retrouver entre quatre yeux amoureux ? Ou simple envie de vous mettre au vert ? Je connais l’endroit qu’il vous faut : Le Domaine des bulles, au Vauclin. Imaginez un peu : un petit nid rien que pour vous, « perdu » en pleine nature mais d’un confort exquis… Une table d’hôte […]

La grisaille hivernale vous casse le moral et vous ne seriez pas contre un peu de chaleur tropicale dans vos assiettes ? Ou alors vous avez visité les Antilles et souhaitez mettre un peu du goût de chez nous dans votre cuisine ? Vous êtes pile au bon endroit. Je vous propose une petite revue […]

Qui a posé des congés pour suivre le Tour des yoles rondes de la Martinique… ? Ne levez pas tous la main. Le Tour des Yoles, c’est l’attraction phare des grandes vacances. C’est la fête au départ, à l’arrivée, et tout au long de l’étape… à terre comme en mer. Et chez nous qui dit fête […]

Qui a eu l’occasion de manger des z’habitants récemment ? Mais oui, vous savez de quoi je parle : ces grosses crevettes qu’on trouve dans nos rivières. Moi, la dernière fois que j’en avais mangé j’étais encore petite. C’était l’époque où mon père nous emmenait en pêcher, mes frères et moi, et je dois dire mais […]

C’est un besoin que tous les visiteurs et étudiants qui rentrent au pays pour les vacances connaissent : il faut que je laisse de la place dans la valise pour repartir avec deux trois trucs. Et une question que les visiteurs de l’Atelier Tatie Maryse nous posent souvent : quelles épices je dois acheter pour […]

On repart pour un pique-nique en Martinique ? Après vous avoir emmenés pique-niquer dans le Nord et dans le Centre de l’île (cliquez ici), je vous embarque pour le Sud. Je vous confesse que j’ai une préférence pour le Nord, mais quand même… Il y a dans le Sud de la Martinique quelques coins où il […]

Le « séra » , vous connaissez ? J’ai posé la question au marché de Sainte-Anne. Si certains s’en souviennent, d’autres n’en avait jamais entendu parlé… Et pourtant, nous l’utilisons tous plus ou moins pour finir l’assaisonnement de nos plats.   Microtrottoir : le séra, vous connaissez ?   Le séra, un incontournable du goût de chez […]