Les INFUSIONS-PAYS préférées de la TeaM pour finir un repas en douceur
Je ne sais pas vous mais j’aime bien terminer un repas un peu copieux par une infusion-pays. Et des repas copieux, il y en aura pendant les fêtes… Alors voilà, j’ai sondé la TeaM Tatie Maryse pour savoir quelles sont les infusions préférées des uns et des autres. Et vous, quelle est votre infusion après repas préférée ?
Tatie Maryse terminera son dîner par…
Une délicate infusion de brisée. Vous connaissez ? La brisée est une petite plante buissonnante qui fait une infusion-pays particulièrement parfumée. Je ne connais personne qui résiste à ses effluves qui rappellent un peu la citronnelle.
Une recette sympa : l’infusion brisée et basilic.
Pour Johan ce sera…
Une infusion de groseille-pays d’une belle couleur rouge. Quand la saison de la groseille-pays bat son plein, il y a l’embarras du choix : rouge vif ou foncé, rose pâle voire à peine teintée, de saveur douce ou plutôt acidulée… Pour tout savoir sur la groseille-pays, cliquez ici.
Une recette sympa : l’infusion groseille-pays et à-tous-maux.
Titoon se laissera volontiers tenter par…
Une infusion de menthe. Menthe poivrée ou menthe chlorophylle, elle ne sait pas encore. A l’Atelier, nous aimons particulièrement la menthe marocaine. Il y a tant de menthes différentes dans nos jardins, de parfums et saveurs très variés, de quoi satisfaire toutes les envies d’infusions.
Une recette sympa : l’infusion menthe-gingembre.
Et pour moi, Katreen, ce sera…
Une infusion d’à-tous-maux… l’infusion-pays reine selon moi. Je préfère la préparer avec les fleurs uniquement, pour une tasse rosée, mais les feuilles sont aussi très parfumées.
Une recette sympa : l’infusion à-tous-maux, groseille-pays et citronnelle.
Là vous avez envie d’une bonne infusion vous aussi, non ? Il y a tant à faire des plantes parfumées et savoureuses de nos jardins… Laissez libre cours à votre imagination et créez votre propre recette d’infusion-pays après-repas. Attention toutefois si vous êtes enceinte – ou si comptez proposer une infusion à une amie qui l’est – cliquez ici pour connaître les plantes que les femmes enceintes devraient éviter… ou privilégier.
Bonjour, alors moi j’aime l’infusion de basilic seul ou l’infusion de gingembre seul ou un mix de gros thym feuille de cannelle citronnelle
Voila pour moi
Merci pour l’article, cela donne envie d’essayer les recettes proposées