Recette du GRANOLA Cranberries-Pop Corn, by Titoon Baker

Un petit déjeuner pour les sportifs, les mamans pressées, les petits gourmands, ceux qui veulent manger sains, enfin pour tous. Ah oui ! Bien sûr ! Je vous parle du granola maison! Une fois que vous aurez compris les combinaisons plus rien ne vous arrêtera. Le granola pour tout vous dire, je le mange à toute heure : au petit déj’, en snack à 10h, dessert devant ma série le soir accompagné de fromage blanc. Un délice qui se décline selon vos envies et votre inspiration du moment. Préparons ensemble le GRANOLA Cranberries – Pop Corn, by Titoon Baker.

• 5 min
• 15-20 min
• environ 484 Kcal / 100gr
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PRÉPARATION DU GRANOLA CRANBERRIES - POP CORN

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs: flocons d’avoine, cranberries, fleur de sel, graines de chia.

Concassez les amandes grossièrement à l’aide d’un couteau. Ajoutez-les aux ingrédients secs.

Mélangez les ingrédients humides : huile de coco et sirop de canne.

Ajoutez-les aux ingrédients secs, et mélangez.

 

Sur une plaque, mettez du papier sulfurisé puis placez-y votre muesli.
Faites dorer au four les céréales. Comptez 15-20 min en chaleur tournante à 180°.
Puis laissez refroidir.

Cassez grossièrement et conservez le muesli dans un bocal hermétique.

CONSEILS ET ASTUCES POUR RÉUSSIR LE MUESLI CRANBERRIE POP CORN

• Vous pouvez choisir pour votre muesli un mélange de 5 céréales.
• Il faut compter 15-20 min pour dorer le muesli, mais si vous voulez votre muesli plus ou moins dorer c’est selon votre goût.
• Vous avez la possibilité de les faire en barre mais je préfère en granola, le côté doré au four rajoute un goût. Pour les barres, regardez la recette des Barres énergétiques en cliquant ICI.
• Pour la composition retenez ceci : des céréales + des fruits secs + des oléagineux + la matière grasse + un sucre liquide ( miel, sirop d’agave, sirop de canne, ou sirop aromatisé )
• Quand l’huile de coco a une texture pommade, elle se mélange mieux avec le sirop. Si elle est trop liquide, placez la au réfrigérateur le temps qu’elle fige un peu.

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