Recette de la CRÊPE CHOCO BANANE Vegan, by Titoon Baker
Il ne vous arrive pas d’avoir envie d’une bonne crêpe choco-banane ? Enfin, moi, c’est surtout le chocolat que j’aime mais je pourrais manger une montagne de crepes. Je sais je suis une gourmande, mais c’est un peu pour ça que je suis dans cette Team non ?! LOL. Une recette hyper simple, hyper rapide, que vous vous demanderez pourquoi vous ne mangez que rarement des crêpes choco-banane. Je vous précise bien sûr qu’elle est végétalienne, donc sans lactose et sans œufs. Allons-y pour la recette de la crêpe choco-banane, selon Titoon Baker.
- 35 min
- 20min
- environ 263 Kcal / crêpe Ajouter à mes favoris
Ingrédients
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Pour 7 crêpes choco-banane :
Pour la pâte à crêpes (7) :
560 gr de lait d’amandes
200 gr de farine
2cac d’huile
2 gr de sel
7 gr de rhum vieux
1 càc d’extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé
Zeste de citron
Canelle
Muscade
Pour la sauce chocolat :
45 gr de Chocolat noir à pâtisser
55 gr de lait d’amande
Pour la garniture :
7 bananes
PREPARATION DES CRÊPES CHOCO BANANE
PREPARATION DE PÂTE À CRÊPE
Pour voir la préparation des crêpes sucrées, cliquez ICI. Vous aurez toutes les étapes à suivre.
PRÉPARATION DE LA SAUCE CHOCOLAT
Cette sauce est hyper simple à préparer, il vous suffit de faire fondre le chocolat à pâtisser et y ajouter le lait végétal de votre choix. Pour voir la recette, cliquez ICI.
GARNITURE DES CRÊPES
Coupez vos bananes en rondelles.
Disposez votre crepe sur une surface plane afin de bien plier et garnir celle-ci.
Sur un quart de la crêpe, placez vos rondelles de banane.
Ensuite, pliez celle-ci en deux, puis en quatre, en ramenant sur le quart garni.
Arrosez vos crêpes de sauce chocolat, et voilà vous pouvez enfin déguster !
CONSEILS ET ASTUCES
– Pour une pâte à crêpe sans grumeaux, je conseille de mettre une partie du mélange , bien fouetter pour retirer les grumeaux, puis d’ajouter le reste.
– Vous pouvez aussi servir vos crêpes avec une bonne chantilly au coco (pour voir la recette de la CHANTILLY COCO, cliquez ICI).
– Veillez à ne laisser aucun liquide s’incorporer votre chocolat pour qu’il ne masse pas.
– Si vous n’aimez pas le lait d’amandes ou faites des intolérances, vous pouvez le remplacer par un autre lait végétal.
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