📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Programme des ateliers

Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.

✅ Adapté à tous les niveaux

✅ Enfants dès 6 ans

📍Le Lamentin, Martinique

☎️ 0696.53.96.09

Le MENU : Typique & Tradition

Vendredi 14 mars 2025
9h30 - 12h00
gâteau patate douce légumes antillais

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
Complet
Offre spéciale

LES EXPERTS : Pasta de la mama 🇮🇹

Samedi 15 mars 2025
9h30 - 12h30
Pâtes à l'encre de seiche aux fruits de mer

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :

– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– Pâte à pâtes fraîches COLORÉE
– PÂTES FARCIES aux 3 FROMAGES, sauce crème à l’huile d’olive
– TAGLIATELLES à l’ENCRE de SEICHE, sauce aux fruits de mer

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59,00
2 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mardi 18 mars 2025
14h - 16h30
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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57,00
2 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 20 mars 2025
14h - 16h30
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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55,00
8 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne légère

Samedi 22 mars 2025
9h30 - 12h30
Atelier velviet bouillon de nouilles

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes traditionnelles et légères de la cuisine vietnamienne. Réalisez avec la cheffe de Velviet:

– Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
– Soupe de nouilles au curcuma au porc et aux crevettes
– Chiffon cake au thé Earl Grey

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65,00
4 disponibles
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Le MENU : Origine 100% Martinique

Mardi 25 mars 2025
9h30 - 12h00
sauce créole atelier Tatie maryse

Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
Complet

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 27 mars 2025
9h30 - 12h
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique & Tradition

Vendredi 28 mars 2025
9h30 - 12h00
Atelier Tatie maryse

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
5 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique & Tradition

Samedi 29 mars 2025
9h30 - 12h00
gâteau patate douce légumes antillais

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– POULET local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 3 avril 2025
9h30 - 12h
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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55,00
12 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique & Tradition

Jeudi 10 avril 2025
9h30 - 12h00

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
9 disponibles
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LES EXPERTS : Secrets de pliage de spécialités vietnamiennes

Samedi 12 avril 2025
9h30 - 12h30
Sésame balls

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les pliages phare des recettes vietnamiennes. Réalisez avec la cheffe de Velviet:

  • Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
  • Bouchées vapeur aux crevettes
  • Wonton (raviolis frits farci au porc) et sa mayonnaise maison
  • Sésame balls frites et farcies dachine coco (saveur sucrée)

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69,00
9 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 17 avril 2025
9h30 - 12h
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir. Le Salon vous accueille dès 8h30.

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57,00
8 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Vendredi 2 mai 2025
9h30 - 12h
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Vendredi 9 mai 2025
9h30 - 12h
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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55,00
10 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne traditionnelle

Samedi 10 mai 2025
9h30 - 12h30
Atelier cuisine vietnamienne

L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :

  • Soupe Wonton (porc crevette) de A à Z
  • Salade de papaye verte et carotte
  • Entremet au dachine, perles de tapioca et lait de coco

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65,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique et végétal

Vendredi 16 mai 2025
9h30 - 12h00
Colombo de légumes et tofu

🍃 L’atelier pour réaliser un menu complet typique & 100% végétal :
– ACCRAS de PAPAYE VERTE
– COLOMBO de légumes
– BLANC MANGER coco maracuja

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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50,00
10 disponibles
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