📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Programme des ateliers

Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.

✅ Adapté à tous les niveaux

✅ Enfants dès 6 ans

📍Le Lamentin, Martinique

☎️ 0696.53.96.09

Le MENU : Typique & Tradition

Vendredi 28 mars 2025
9h30 - 12h00
Atelier Tatie maryse

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
Complet

Le MENU : Typique & Tradition

Samedi 29 mars 2025
9h30 - 12h00
gâteau patate douce légumes antillais

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– POULET local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
2 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 3 avril 2025
9h30 - 12h
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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55,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique & Tradition

Jeudi 10 avril 2025
9h30 - 12h00

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– GRATIN d’IGNAME
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
2 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Secrets de pliage de spécialités vietnamiennes

Samedi 12 avril 2025
9h30 - 12h30
Sésame balls

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les pliages phare des recettes vietnamiennes. Réalisez avec la cheffe de Velviet:

  • Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
  • Bouchées vapeur aux crevettes
  • Wonton (raviolis frits farci au porc) et sa mayonnaise maison
  • Sésame balls frites et farcies dachine coco (saveur sucrée)

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69,00
9 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 17 avril 2025
9h30 - 12h
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir. Le Salon vous accueille dès 8h30.

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57,00
Complet

LES EXPERTS : Recettes familiales de la mama 🇮🇹

Samedi 26 avril 2025
9h30 - 12h30
atelier pasta lasagnes bolognaise

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :

– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– Pâte à pâtes fraîches COLORÉE
– LASAGNES FRAÎCHES à la bolognaise
– TAGLIATELLES FRAÎCHES au curcuma accompagnées de crevettes sauce Alfredo

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69,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Vendredi 2 mai 2025
9h30 - 12h
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Vendredi 9 mai 2025
9h30 - 12h
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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55,00
7 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne traditionnelle

Samedi 10 mai 2025
9h30 - 12h30
Atelier cuisine vietnamienne

L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :

  • Soupe Wonton (porc crevette) de A à Z
  • Salade de papaye verte et carotte
  • Entremet au dachine, perles de tapioca et lait de coco

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65,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique et végétal

Vendredi 16 mai 2025
9h30 - 12h00
Colombo de légumes et tofu

🍃 L’atelier pour réaliser un menu complet typique & 100% végétal :
– ACCRAS de PAPAYE VERTE
– COLOMBO de légumes
– BLANC MANGER coco maracuja

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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50,00
10 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Pasta addict 🇮🇹

Samedi 24 mai 2025
9h30 - 12h30
atelier pâtes fraîches

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :

– Pâte à pâtes fraîche de BASE
– Pâte à pâte fraîche BICOLORE
– PÂTES FARCIES bicolores à la viande de boeuf, sauce giraumon
– TAGLIATELLES au pesto de basilic et gros thym, effilochée de jambon cru

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69,00
10 disponibles
Réserver

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