Hello ! Connaissez-vous les EGGS Muffin ? Ne soyez pas surpris par l’anglais, 1, parce que c’est mon côté Californian, lol. Et 2, parce que ce sont juste des omelettes au four, LOL ( comment j’ai cassé le truc). Il faut avouer que ça faisait plus fun en anglais. Bref, une recette hyper simple et […]
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Les brochettes de poulet sont une recette à laquelle on ne pense pas systématiquement lorsque nous pensons « poulet grillé ». Alors que, lorsque vous choisissez une bonne qualité de viande, vous obtenez des brochettes moelleuses avec le goût qui va avec. Je fais partie de ceux qui ont changé leur alimentation et leur consommation. […]
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Les burritos sont une spécialité mexicaine faits avec des tortillas de maïs , garnis de viande, de haricots, piment, oignon, salade etc… Ici, j’ai un peu mis ma touche antillaise aux tortillas, et j’ai remplacé la viande par du riz. Pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande comme moi, sachez que les céréales […]
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Figurez-vous qu’aujourd’hui, le 20 mars, c’est la Journée Mondiale sans viande. Vous, vous le saviez ? J’ai découvert ça ce matin au journal télévisé. Impossible de passer à côté de cette occasion de vous proposer un menu complet sans viande. Mais pas 100% végétalien pour ne pas trop vous décourager. Vous verrez, même sans viande […]
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Ceux qui me connaissent savent ma passion pour tout ce qui est « street food », plus particulièrement « à l’américaine » (comme j’aime tant le dire, lol). Donc c’est tout naturel que j’inscrive ma recette de la saucisse épicée vegan dans un VEGAN HOT DOG. Cette recette est juste succulente, à s’en lécher les doigts, et promis ce […]
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Un petit déjeuner pour les sportifs, les mamans pressées, les petits gourmands, ceux qui veulent manger sains, enfin pour tous. Ah oui ! Bien sûr ! Je vous parle du granola maison! Une fois que vous aurez compris les combinaisons plus rien ne vous arrêtera. Le granola pour tout vous dire, je le mange à […]
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Chez moi après les fêtes… On brunch ! Le brunch, c’est l’association du petit-déjeuner (breakfast) et du déjeuner (lunch). Et j’ai ma petite théorie sur l’invention de ce repas. Il se pourrait qu’une bande d’amis, un peu trop fêtards mais quand même gourmands, ait décidé de « conventionnaliser » le repas trop tardif pour être […]
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Vous l’aurez compris, dans la team nous sommes plutôt du genre pressés et gourmands. Ça veut dire que pour me faire un chili sin carne à la minute ou j’en ai envie, je n’ai pas le temps de laisser tremper la veille mes haricots rouges, j’utilise des conserves ! Mais attendez vous connaissez le chili […]
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