• 15 min
• environ 291 kcal / 100g

Les graines de chia vous connaissez ? Originaire d’Amérique du Sud, elles sont bourrées de vertus santé. Le pudding de chia est une belle façon d’en profiter au petit-déjeuner ou en dessert, en alliant cuisine santé et cuisine gourmande. Et vous allez voir, c’est hyper simple et rapide à préparer.    

• 20 min
• 10 min
• environ 321 kcal / portion

Le trifle à l’abricot pays, avec sa chantilly au coco et ses petites de biscuits est l’incarnation de la gourmandise. Extrêmement simple à préparer il s’apprécie aussi bien au quotidien qu’enveloppé d’un beau verre pour une table de fêtes.    

• 15 min

Le beurre d’algue est une idée apéritive qui viendra compléter votre assortiment de beurre de morue ou encore de guacamole. C’est une préparation simple qui convient aux végétariens•liens, très goûteuse avec sa saveur iodée. Nous utilisons ici le nori, algue cuisinée bien entendu au goût de chez nous, pour un beurre végétal des plus savoureux […]

• 10 min
• 35 min
• environ 380 kcal pour cette recette

Ça y est, le traditionnel chocolat communion s’est végétalisé ! Nos bonnes saveurs antillaises dans ce chocolat Antillais vegan réconfortant vont en séduire plus d’un…    

• 15 min

Quand il fait chaud, rien de meilleur qu’une bonne glace bien fraîche. Et par des températures lourdes j’ai envie de deux choses : des fruits frais, une boisson bien fraîche…bon trois: une bonne glace. Alors j’ai carrément rassemblé le tout et j’en ai fais un GLACE aux FRUITS Frais. Dedans j’y ai mis une citronnade, alors […]

• 40 min
• 10-12 min

Cette recette de lasagnes de banane jaunes au boeuf est une tuerie ! Croyez-moi que nul ne résistera à son goût, sa gourmandise, son équilibre de saveurs. Alors oui, vous me direz que j’aime trop le sucré-salé et c’est vrai. Mais ici, la banane jaune apporte le supplément de gourmandise à nos traditionnelles lasagnes de […]