📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Nouilles au porc grillé MADIVIAL, selon Tatie Maryse

  • 25 min + 1h marinade
  • 30 min

Je manque de superlatifs pour décrire ces nouilles au porc grillé. Succulentes, trop bonnes… ? Ce qui me surprends le plus, c’est la richesse du goût de ce plat pourtant cuisiné avec peu de sel. Le sirop de batterie justement dosé dans la marinade et le bouquet d’aromate en sont les clés. Le mieux est […]

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Curry de DINDE Madivial aux légumes-pays, by Tatie Maryse

  • 30 min + 40 min marinade
  • 45 min

Oubliez la dinde aux champignons, vive le curry de dinde ! Franchement, c’est un plat très simple à préparer, aussi bien au quotidien pour changer de l’ordinaire que pour les grands jours. Avec ses légumes colorés aux textures variés et des chips d’igname… Un pur délice ! Pstt ! Pour les chips d’igname cliquez ici, […]

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