Voici une recette de mousse à la prune de cythère qui vient compléter le panel déjà large de mousses aux fruits que je vous propose sur le blog. Cette recette de mouse à la prune de cythère, c’est une de nos participante d’atelier qui nous l’a soufflée alors qu’elle se préparait à un repas entre amis. […]
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Dès le lancement des ateliers Tatie Maryse, vous avez été nombreux à me témoigner de votre fidélité en revenant ou en ramenant de nouveaux adeptes (je pense que certains d’entre vous se reconnaîtront ^_^) Pour vous remercier de votre fidélité, je lance dès aujourd’hui un système de points avantageux pour vous ! Lors de vos […]
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Une année vient de s’achever, et pas des moindres! 2014 à été une nouvelle année exceptionnelle pour l’aventure Tatie Maryse. Une aventure qui ne serait rien sans votre présence, votre dynamisme, votre confiance! Comme j’aime à le dire, « sans vous, Tatie Maryse ne serait pas! » Et j’aime à le rappeler car nous sommes tous les […]
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Cette année, j’ai envie de faire plaisir à mes invités avec une recette de cassolette de lambis qui ne me prendra pas tout mon après-midi d’autant plus que j’ai ma bûche chocolat passion à préparer! Le bonus de cette recette c’est qu’elle est sans gluten et sans lactose ce qui fait que tout le monde […]
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Cette recette de pâtés salés à la morue est une recette que j’enseigne dans le cadre des ateliers Tatie Maryse, en Martinique. Habituellement réservées aux participants d’atelier, je partage pour les fêtes une recette d’atelier 🙂 Une recette assez classique durant les fêtes de Noël à laquelle j’ai ajouté une spécificité : sa pâte. Sa […]
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Les ateliers Tatie Maryse se poursuivent dès le 17 janvier 2015, toujours avec des menus 100% créatifs et 100% saveurs locales !!! C’est l’idée cadeau à s’offrir ou à offrir pour tous les amateurs de saveurs pays (en savoir plus sur les cartes cadeau ateliers) Pour se rapprocher au plus près de vous, la prochaine saison […]
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Chers lecteurs, un nouveau cap a été franchi puisque Le blog de Tatie Maryse affiche depuis quelques heures à son compteur plus de 40.000 fans Facebook !!! C’est une immense joie pour moi de compter de plus en plus d’adeptes de la cuisine antillaise de Tatie Maryse, et je tenais à vous le faire savoir […]
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