Encore une nouvelle session d’ateliers qui s’est déroulée merveilleusement bien ! Le RDV avait lieu sur le bord de plage du Diamant, quasiment les pieds dans l’eau. Un fond sonore reposant, un ciel bleu magnifique…voici le cadre que nous proposait la commune du Diamant pour les ateliers Tatie Maryse de samedi dernier. J’ai biffé et il semblerait […]
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Alors oui, le 14 février prochain, c’est la fête de tous les amoureux…avec ou sans Valentin! Et en 2016, ce 14 février tombe un dimanche. Le jour rêver pour flemmarder au lit ou à la maison… avec celui /celle /ceux qu’on aime. Le dimanche, c’est surtout le jour où le brunch est le bienvenu pour changer du […]
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Pour marquer le coup lors de mon dernier show culinaire à la Galleria sur le thème de la Chandeleur, j’ai voulu casser les codes de la crêpe en proposant une version de crêpes au four. Franchement, j’y suis allée sans imaginer une seule seconde que le résultat final serait si excellent !!!! Et puis en y […]
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Mercredi dernier se tenaient deux ateliers Tatie Maryse dans le cadre reposant de l’habitation Belfort au Lamentin (Martinique). Au menu, découvertes de nouvelles recettes, bonne humeur et dégustation de produits Caribfruits… Une après-midi bien gourmande en somme que j’ai partagé avec des gourmands de sortie du bureau ou de passage en Martinique 🙂 Un grand […]
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Cette recette de choux à la crème de lambi a fait le succès de l’atelier 100% lambi que j’ai proposé en 2015 en Martinique. Bon nombre de gourmands ont pu y participer et en ce début d’année j’ai eu envie de la partager avec tous les gourmands du blog. Ces choux au lambi sont idéal pour […]
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Mercredi dernier, se tenait le premier RDV d’une longue série de shows culinaires planifiés sur 2016 au centre commercial La Galleria ! Au programme de ce premier show, des recettes inédites et… Morgane Edvige, 1ère dauphine de Miss France 2016, comme commis du jour pour cuisiner à mes côtés 🙂 Il y avait de nombreux gourmands au […]
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Le Thé ou café gourmand, c’est la gourmandise que l’on prend souvent en fin de repas. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’aime cette formule qui permet d’accompagner agréablement un thé ou un café, avec au moins 3 mignardises sucrées. Lorsque je vais dans un restaurant, j’aime bien me laisser tenter par ce […]
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Ce gâteau au chocolat dont la texture est située entre le brownie et le muffin est rehaussé d’une touche épicée légèrement piquante et surprenante ! Je l’ai ainsi nommé le browfin au chocolat. C’est la 3ème recette présentée lors de mon dernier show culinaire au centre commercial La Galleria, sur le thème du Thé gourmand. Une […]
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