Connaissez-vous la formule d’abonnement que je propose depuis la rentrée 2016? C’est la parenthèse gourmande du mardi et jeudi qui démarre à 17h ou 17h30. Le principe : 1 thématique abordée et 1 recette mise pour mettre en application cette thématique, le tout dans un format d’1h30 maximum. >> Cliquez ICI pour découvrir les cours […]

Salut la TeaM, on accueille 2017 les bras grands ouverts, comme je vous le dis de vive voix dans cette vidéo 🙂 Excellente année à tous !

Pour beaucoup d’entre nous, les premiers jours de la nouvelle année sonnent le glas des festins à répétition que nous avons dégustés pendant les fêtes de noël et de la St-Sylvestre. Et c’est avec une certaine anxiété que les plus courageux osent monter sur la balance pour y lire leur sentence. L’opération est souvent suivie […]

Salut les gourmands, en 2017 on remet le couvert au centre commercial la Galleria avec une série de show et d’ateliers culinaires à ne surtout pas rater !!!!! Dès ce mercredi 11 janvier, vous aurez le plaisir d’assister gratuitement aux show culinaires mensuels que je donnerai devant le grand écran, face à Hyper U. Une animation […]

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Vous ai-je déjà parlé de mon « repas de noël off » ? En principe, je passe le réveillon de noël en famille. Pour recevoir mes amis j’organise souvent un déjeuner ou un dîner à part, en principe entre le 26 et le 28 décembre. Du coup, comme cela se passe entre noël et la St-Sylvestre, j’ai […]