📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Recette du SIROP d’A-TOUS-MAUX, selon Katreen

  • 5 min
  • 10 min
  • env. 270 kcal/100 g

L’atoumo est une plante médicinale bien connue chez nous. Mais au-delà, c’est aussi une plante savoureuse, délicatement parfumée et dont les fleurs donnent une belle infusion rosée. Ce sont ces propriétés aromatiques que valorise cette recette de sirop d’à-tous-maux. Très simple à réaliser, ce sirop d’à-tous-maux agrémente de notes subtiles les salades de fruits et se répand […]

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10 GOÛTERS que vos enfants adoreront

Je ne connais aucun enfant qui n’accueille l’heure du goûter avec gourmandise. Et nous aimons leur faire plaisir, quand nous pouvons, en préparant nous-même la collation. Aujourd’hui, je vous propose une petite sélection qui leur plaira à coup sûr. Cette sélection fait la part belle aux préparations courtes (15 à 20 min pour la plupart), prêtes à […]

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🎥 Recette des Cheveux d’ange au chocolat de communion, by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 4 min
  • env. 170 kcal/pers

Cette douceur à la saveur typique du chocolat de Première communion ravira petits et grands au dessert comme au goûter; une façon originale de cuisiner autrement les cheveux d’ange. Une recette pour laquelle j’utilise les cheveux d’ange de la marque Panzani, réputée pour leur maintien même en cas de sur-cuisson… Une recette originale élaborée par […]

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Recette du muffin aux pruneaux by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 20 min

Dans cette recette, le fromage de chèvre Président trouve toute sa place en remplacement du beurre (oui oui !) et sans modification de goût! Une association improbable et délicieuse pour un goûter allégé en matières grasses et 100% plaisir… > Une recette élaborée par Tatie Maryse pour la marque Président  

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Recette du PAIN aux NOIX DE CAJOU et aux fruits séchés, selon Katreen

  • 35 min
  • 40 min

Partir sans petit-déjeuner ? Impensable. Je vous livre aujourd’hui ma recette de  pain noix de cajou et fruits séchés. Elle est idéale pour accompagner un brunch original, mais je l’apprécie surtout pour démarrer une matinée bien chargée en perspective, ou un peu sportive. Ce pain aux noix de cajou et fruits séchés est riche en saveur autant qu’en énergie, fibres, […]

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Alors le PETIT-DEJEUNER, un repas ESSENTIEL ?

Commencer la journée par le petit-déjeuner ? Nous avons chacun un avis sur la question (cliquez ici pour écouter notre podcast). Il y a les inconditionnels, qui ne s’imaginent même pas sortir de chez eux le matin sans avoir mangé, et il y a ceux dont l’estomac semble se révolter juste à l’idée de manger. […]

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