…e fois que vous aurez fait votre seitan, vous pourrez en disposer comme vous le souhaitez. Et j’ai pensé : pourquoi ne pas en faire des fingers ? Je m’attèle à la tâche pour votre plus grand plaisir. E…
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…ble pour moi de passer à côté du seitan sans vous en faire une recette avec les épices de chez nous. Vous serez bluffé par sa texture et son apparence, lorsque vous l’adapterez dans vos préparations. B…
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…je vous donne la recette de mon seitan poêlé et sa sauce à l’orange et rhum vieux. NB : Pour ceux qui ne connaissent pas le seitan, il s’agit d’un pain texturé à base de protéines, assimilé à une « vi…
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…on visuel, une belle escalope de seitan grillée avec une bonne vinaigrette pour assaisonner et la relever. Le tout reste à savoir ce que ça va donner et si seulement elle sera validée. En moins de temp…
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…dernier je vous avais proposé un Seitan poêlé à l’orange et au rhum vieux, très succulent d’ailleurs. Mais comme je vous l’avais dit, seule votre imagination vous freine et autant vous dire que la mien…
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Déjà la fin de l’année !! Vous vous en êtes rendu compte ou pas ? Le temps passe si vite, à peine avais-je réalisé que nous étions en septembre que nous voilà déjà en décembre. Et qui dit « fin d’anné…
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…pagné d’une sauce champignon. Le Seitan est un aliment que vous fabriquez à partir de protéine de blé (cliquez ICI pour voir la recette). Ragoût de soja seitan Accompagnez le tout d’un féculent de…
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…pouvez même faire ma recette du seitan (cliquez ICI), juste coupé en escalopes, elle feront très bien l’affaire sur le grill. Tout est possible! saucisses épicées vegan seitan Pour accompagner v…
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