…mmer ces plantes autrement qu’en infusion ? JLL : Oui, bien sûr ! Parmi ces plantes à infusions pour femmes enceintes, plusieurs sont aromatiques et utilisables en cuisine. Par exemple, l’atoumo (crème…
Lire la suite
…pour moi, Katreen, ce sera… Une infusion d’à-tous-maux… l’infusion-pays reine selon moi. Je préfère la préparer avec les fleurs uniquement, pour une tasse rosée, mais les feuilles sont aussi très parf…
Lire la suite
…glaçons et le tour est joué. Ces infusions rafraîchissantes font souvent le bonheur des nos clients qui nous demandent à chaque fois la recette. Je me suis décidée à les faire en écrivant la recette. C…
Lire la suite
Au sein de l’Atelier, on affectionne beaucoup les boissons rafraîchissantes, composées avec ce que nous offre notre jardin et notamment nos plantes aromatiques. En général, on y associe deux saveurs,…
Lire la suite
Au sein de l’Atelier, on affectionne beaucoup les boissons rafraîchissantes, composées avec ce que nous offre notre jardin. En général, on y associe deux saveurs, de l’eau fraîche, du sucre et des gla…
Lire la suite
Je suis friande de café, dernièrement nous avons fait un cours d’excellence sur le café, et je peux vous dire que ça m’a rendu encore plus « café addict ». Lors d’un petit brainstorming, Katreen et mo…
Lire la suite
Cette recette de bûche de noël passion et groseille-pays m’a été inspiré par mon frère, qui m’a apporté il y a quelques semaines le produit d’un grand moment de pâtisserie maison. Avec son amie, ils s…
Lire la suite
…me aussi le reste de l’année, en infusion ou en gelée. Mais l’an dernier j’ai eu envie d’une confiture de groseille-pays avec morceaux – allez savoir comment ça m’est venu ! – et je n’en ai pas trouvé…
Lire la suite
