Recette express de l’ANANAS CARAMÉLISÉ selon Tatie Maryse

Voici une recette très rapide d’ananas caramélisé que j’ai préparé un midi avec un ananas peu sucré.

Ananas caramélisé selon Tatie Maryse

1) Pelez et coupez votre ananas en tranches de 1 cm d’épaisseur

2) Passez les tranches dans une poêle avec beurre et sucre pendant 3-4 minutes en retournant à mi-cuisson.

3) Une fois caramélisé disposez dans un plat et saupoudrez de cannelle et sucre vanillé.

4) Petite finition avec quelques feuilles d’estragon et zestes de citron…

Prêt à déguster en 10 minutes chrono… avec une boule de glace vanille si la gourmandise vous en dit 🙂

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