NOUVEAUTÉ – le COURS de CUISINE façon Tatie Maryse

Depuis plusieurs mois vous nous demandez régulièrement : « Pourquoi vous ne faites pas de VRAIS cours de cuisine ? » Parce que c’est vrai, les ateliers (formules L’ESSENTIEL ou LE MENU, cliquez ici) sont de grands moments de gourmandise mais pas toujours propice à l’approfondissement des notions.
Il nous a fallut repenser un peu notre organisation au sein de l’équipe, et voilà ! 2022 vous offrira un programme de COURS  de CUISINE Tatie Maryse nouvelle formule, à retrouver ici.

Le principe du COURS de cuisine Tatie Maryse

Notre objectif n’est pas de faire de vous des chefs de cuisine professionnels, non ! Le programme du COURS de cuisine Tatie Maryse s’inscrit directement dans notre vision initiale : rendre accessible à tous la cuisine au goût de chez nous, permettre à chacun de ré-enchanter sa cuisine du quotidien en se réappropriant les produits de nos marchés.

Cuisiner nos produits locaux différemment, plus rapidement parfois pour mieux les inscrire dans nos quotidiens pressés. (Re)découvrir les techniques simples mais parfois négligées, voire oubliées, qui peuvent faire d’un ragoût ordinaire un plat dont on se souviendra longtemps. Confronter les idées reçues et se rendre compte que la cuisine antillaise peut être saine tout en étant goûteuse – même les plats végétariens ! Voilà le programme du COURS de cuisine Tatie Maryse. Dans la pratique cela donne :

• 1 cours mensuel, présenté sur 2 sessions (mardis soir)
• Chaque menu (2 recettes) met en avant une technique ou un ingrédient
• Programme à la carte : vous choisissez les thèmes que vous voulez
• Profitez de 10% de remise dès 3 cours (réservés en même temps) avec le code PROMO-COURS

Certains d’entre vous ont connu l’ancien format du Cours Tatie Maryse, en 2016 et 2017. A l’époque, vous réserviez un programme complet fixé à l’avance sur 10 semaines, avec 1 cours hebdomadaire, et priorité aux inscrits de la première session pour la réinscription à la seconde. La formule a quelque peu changée mais promis vous ne serez pas déçus ! 😉

Ce qui n’a pas changé, c’est l’ambiance décontractée et la bonne humeur. Que vous soyez tout à fait novice ou gourmand confirmé, je vous gage que vous apprécierez le nouveau COURS de cuisine Tatie Maryse. Cliquez ici et repérez les formules Le COURS TM.

Disons-nous donc à très bientôt, à l’atelier Tatie Maryse.

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