Recette des Cookies CHOCO – COCO, by Cassie
Cette recette de Cookies Choco – Coco est super pour le goûter, réalisée avec du sucre de coco d’où sa belle couleur caramel. Cette donc un cookie assez original mais tellement bon !
- 15 min
- 10 min
- Ajouter à mes favoris
Ingrédients
Fermer
Ouvrir
pour 1 dizaine de cookies choco-coco
110 g de beurre demi-sel
100 g de sucre de coco
1 œuf
45 g de coco râpée
190 g de farine
70 g de pépites de chocolat
1 g de levure chimique
Zeste de citron vert finement râpé
Préparation des cookies Choco - coco
Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante.
Mélangez le sucre de coco au beurre.
Ajoutez l’oeuf et les zestes de citron vert.
Incorporez la noix de coco râpée, puis la farine et la levure.
Terminez par les pépites de chocolat.
Faites des petits tas de pâtes sur votre plaque puis écrasez-les légèrement.
Enfournez pour 10 min de cuisson.
Mes conseils et astuces pour réussir vos cookies choco – coco :
– Votre pâte à cookies sera un peu difficile à manipuler et collera, c’est normal. N’ajoutez surtout pas de farine, vous obtiendriez des biscuits très durs.
– Voici d’autres recettes de goûters que vos enfants adoreront cliquez ICI
Votre avis nous intéresse
Vous devez être membre de la TeaM Tatie Maryse pour interagir sur cet article