đ„ Recette des verrines de fromage blanc aux fruits frais
Voici une recette terriblement simple, des verrines de cheesecake dĂ©structurĂ©, plus simplement des verrines de fromage blanc aux fruits frais. Ce dessert est frais Ă dĂ©gustez et rapide Ă rĂ©aliser. Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez. Câest parti pour la recette!!
- 20 min
- env. 108 kcal / verrine Ajouter Ă mes favoris
Ingrédients
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5 verrines
**Crumble:
47 g de biscuit Thé
6 g de sucre roux
35 g de beurre demi-sel
**CrĂšme de fromage:
94 g de fromage frais
200 g de fromage blanc
25 g de sucre roux
2 c Ă c dâextrait de vanille
Cannelle rùpée
Zeste de citron vert
Préparation des verrines de fromage blanc aux fruits frais:
La recette en vidéo ici :
Préchauffez votre four à 180°
Ăcrasez vos biscuits grossiĂšrement puis mĂ©langez-les au beurre fondu et au sucre .
Ătalez votre mĂ©lange de biscuit sur une plaque et enfournez pendant 5 Ă 15 min environ. (tout dĂ©pend de la quantitĂ© de biscuit que vous avez).
Mélangez tous les ingrédients prévus pour la crÚme de fromage.
Transvasez votre crĂšme au fromage blanc dans une poche Ă douille et mettez-la au frais. Pendant environ 2 heures.
Coupez vos fruits en petits dés.
Montez vos verrines en superposant des couches de fromage, de crumble froid, et de fruits frais.
Mes conseils et astuces pour réussir vos verrines de fromage blanc aux fruits frais:
â Libre Ă vous le choix des fruits.
â Vous pouvez ciselez pourquoi pas des feuilles de basilic ou de menthe au moment du montage de vos verrines.
â Laissez bien refroidir votre biscuit aprĂšs sa sortie du four.
â Il est prĂ©fĂ©rable de monter vos verrines juste avant de les dĂ©guster afin que votre biscuits reste bien croustillant.
â Jâutilise des biscuits ThĂ©, mais vous pouvez utiliser des petits beurre ou autre ..
Dâautres recettes de verrines sucrĂ©es:
â La verrine façon tarte citron meringuĂ©e
â Verrine Ă la groseille pays
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