Recette des Tomates farcies thon by Tatie Maryse
La Vache qui rit est votre allié gourmand pour alléger votre recette de tomate farcie au thon. Travaillez la Vache qui rit comme mayonnaise pour faire plaisir aux enfants sans remords.
- 20 min
- env. 148 kcal/pers. Ajouter à mes favoris
Ingrédients
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pour 2 tomate farcie au thon et La Vache qui rit :
2 tomates d’env. 130 g
80 g de thon égoutté
3 portions de fromage La Vache qui rit
30 g de fromage blanc
1 petite gousse d’ail pelée et dégermée
1 branche de persil
1 branche d’oignon pays
2 branches de thym
1 piment végétarien
2 c à c de vinaigre de vin rouge
2 pincées de sel fin
2 tours de moulin à poivre noir
Préparation des tomates farcie au thon et La Vache qui rit :
Lavez et séchez les aromates.
Hachez finement le persil, l’oignon-pays et le piment. Pressez l’ail. Effeuillez les branches de thym.
Emiettez le thon à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les aromates et mélangez.
Ajoutez les portions de La Vache qui rit et le fromage blanc. Mélangez pour homogénéiser la préparation.
A l’aide d’un couteau coupez un « chapeau » aux tomates, pas trop bas sous le pédoncule. Videz-les à l’aide d’une cuillère, en faisant attention à ne pas percer le fond ou les parois.
Garnissez les tomates de thon façon mayonnaise. Replacez le chapeau.
C’est prêt !
PS : utilisez cette même recette en mettant le tout dans un club sandwich !
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