Où pique-niquer dans le Centre de la Martinique ?
Il y a quelques semaines, j’ai commencé à vous présenter des sites où j’aime pique-niquer en Martinique. J’avais commencé dans le Nord (cliquez ici), aujourd’hui je vous emmène dans les communes du centre de l’île. Encore une fois, ma liste est très loin d’être exhaustive, mais elle vous inspirera peut-être quelques haltes lors de vos prochaines excursions.
1. Pique-niquer en forêt sur les hauteurs de Fort-de-France
En quittant le Centre-ville, il ne faut pas rouler bien longtemps sur la route de Balata pour plonger dans une ambiance forestière. L’Arboretum de Balata est un petit havre de paix en bordure de route, dont j’apprécie le calme et la fraîcheur. Trois carbets entourent le petit parking mais la table que je préfère est située plus en hauteur… sous la forêt.
2. Faire une pause au bord de la rivière à Saint-Joseph
L’aire récréative de Cœur-Bouliki est un endroit superbe pour pique-niquer en Martinique. D’ailleurs, le coin est souvent pris d’assaut pendant les vacances et certains week-ends. Il faut dire qu’en plus de la rivière et des sentiers de randonnée, les aménagements sont très intéressants : une petite dizaine de carbets dispersés ça et là sous la forêt, avec possibilité de barbecue – vous amenez vos grilles et charbon, les foyers sont déjà installés.
3. Pique-niquer la tête dans les nuages
Traversant l’île d’une côte à l’autre en empruntant « la route de Fond Saint-Denis » (route départementale D1), Tatie Maryse et moi avons découvert par hasard des petits carbets haut perchés. Mon préféré est celui situé sur le Morne Bellevue, dans la commune du Gros-Morne. Le site est très agréable, frais, souvent habité de lambeaux de nuages. Quand le ciel est dégagé, il offre une vue magnifique sur les mornes et la forêt humide alentour… Et aussi sur la Montagne Pelée dans le lointain – mais la dame est timide et a souvent la tête dans les nuages. Dans le secteur, les amateurs de randonnées trouveront divers sentiers – se renseigner sur leur état avant de s’y lancer ou louer les services d’un guide.
4. Déjeuner face à la mer à Trinité
Déjeuner face à la mer, vous pouvez le faire n’importe où mais certains coins sont plus intéressants que d’autres. Parmi mes spots préférés, la plage de Cosmy. Je n’y vais pas pour le bain mais pour ses tables un peu reculées, installées sous un beau couvert de catalpa. Idéales pour une pause-déjeuner et une sieste impromptues.
Sur la presqu’île de la Caravelle, j’aime bien me poser de temps en temps à l’anse l’Étang, une plage très sympathique où lézarder au soleil. Les tables sont peu nombreuses mais abritées du soleil. Sinon, c’est natte et parasol… c’est aussi ça, pique-niquer en Martinique. Par temps clair, on peut apprécier la vue sur le Rocher de la Caravelle.
Ce petit tour de mes tables de pique-nique dans le Centre de la Martinique est terminé. Dans le dernier article de la série, je vous emmènerai pique-niquer dans le Sud de l’île. En attendant, je vous livre quelques idées de recettes pour garnir notre panier (cliquez ici).
Merci pour vos bons conseils de cuisine et de pique nique, nous terminons notre voyage demain, départ pour la métropole. Paysages magnifiques. Campagne bien fleurie’ Nous avons séjourné à St Esprit chez Kay Lucie. Tout était parfait, accueil et table d’hotes. Nous reviendrons