STOP aux REGIMES ! – part. 3/3
Nous voici au dernier volet de cette série d’articles, et vous aurez compris que je désaprouve les régimes amaigrissants. Comme d’habitude, équilibre alimentaire oblige, les photos qui illustrent l’article vous montreront que l’on peut être gourmand sans nuire à sa ligne. Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes.
La motivation
Si votre objectif est de perdre du poids cette année… Interrogez votre motivation : «cet été, je veux porter avec classe ce minuscule bikini », « je n’aime plus mon corps tel qu’il est », « je souhaite m’éviter de futurs problèmes de santé »… Certaines motivations vous porteront plus que d’autres. Si votre ambition est que cette perte de poids soit durable… DITES STOP AUX REGIMES ! Le dernier régime à la mode, minceur-garantie-en-1-mois à la une de Sois-belle-magazine, ne peut rien pour vous.
Si mincir durablement est important pour vous… Investissez-vous ! Mincir durablement demandera du temps – du temps pour en apprendre plus sur l’alimentation, du temps pour (ré)apprendre à votre organisme à manger des portions raisonnables, du temps en cuisine (avec Tatie Maryse, pourquoi pas ?), du temps pour faire du sport – et un peu d’argent judicieusement placé – une tenue de sport adaptée, des aliments de meilleure qualité (article à venir) et un suivi régulier par un nutritionniste (pour ne pas se tromper de stratégie et/ou ne pas se sentir seul(e)).
Des ravioles de poulet fumé à la fois fondantes et croustillantes, toute en légèreté. (env. 380 kcal/portion)
La bonne stratégie
Si votre ambition est que cette perte de poids soit durable… La seule stratégie qui vaille pour est la rééducation alimentaire, le seul « régime » garanti sans effet yo-yo. Quelques mois, une année voire plus, c’est le temps qu’il vous vaudra… non pour mincir – ça c’est la partie facile, surtout au début – mais pour vous défaire de vos addictions au sucre, au gras, au sel (oui, oui, j’ai bien dit addiction) et de vos mauvaises habitudes alimentaires et comportementales. C’est le temps qu’il vous faudra pour apprendre à résister sans frustrations à toutes les tentations alimentaires auxquelles nous sommes confrontés chaque jour. C’est aussi le temps qu’il vous faudra pour aimer la marche ou la course, la natation, le tennis, le pilate… la ou les activités physiques que vous vous imposerez au début et dont vous ne saurez plus vous passer ensuite.
Et savez-vous ce qui est formidable dans cette affaire ? C’est que, contrairement à la croyance populaire, nous avons dans nos potagers et placards antillais, tout ce qu’il faut pour manger équilibré (couvrir sans excès nos besoins énergétiques quotidiens), voire léger, sans sacrifier le goût ni nuire aux plaisirs de la table qui sont, culturellement, associés chez nous à la convivialité et à l’amour que nous portons à nos proches.
Des idées de recettes ? Puisez dans l’offre pléthorique de Tatie Maryse celles qui vous font envie et examinez la liste des ingrédients… Vous y trouverez les justes quantités de sucres et de graisses pour satisfaire votre palais sans fâcher votre balance.
Un gratin à l’ananas pour un dessert gourmand qui ne fâchera pas la balance (env. 250 cal/portion).
Sur cette conclusion, à tous ceux qui se sont lancés ou se lanceront le défi de la rééducation alimentaire je souhaite bon courage. Maigrir avec gourmandise, c’est possible !
Et pour vous y aider, inscrivez-vous sans tarder à nos « menus de la semaine ».
En quoi cela consiste? Vous envoyer deux fois par mois, dans votre boîte mail, nos idées menus pour des repas maison équilibrés.
C’est 100% gratuit et cela sera une réponse à la sempiternelle question « Qu’est ce qu’on mange ce soir? ».
Inscrivez-vous juste ICI
Objectif: être au top pour cet ete ! Mais je ne suis pas une cuisinière très inspirée et j’ai besoin d’aide pour les recettes !
Bonjour Margaux,
Je te souhaite d’arriver à tes fins. Pour l’inspiration, n’hésite pas à parcourir le site. La très grande majorité des recettes sont très accessibles en terme de réalisation, et leur diversité est suffisante pour que l’ennui ne gagne jamais ton assiette.
J’aime beaucoup manger de bonnes choses mais j’ai horreur de cuisiner donc j’achète beaucoup des plats à emporter ( chinois pour la plupart du temps vu que je travaille dans un resto chinois ) j’aime tous ce qui fait du bien au palais mais pas à mon organisme. En m’inscrivant à votre programme j’espère prendre plaisir à la pratique culinaire et de se fait pouvoir nourrir ma petite famille et moi sainement et gouteusement afin de pouvoir vivre dans un corps sain.
Merci pour votre vif intérêt
Bonjour,
Je suis ravie que vous vous soyez inscrite aux Menus de la Semaine. J’espère que nos propositions vous aideront à atteindre votre objectif de manger mieux. En tout cas, nous élaborons nos menus en mettant sur un même pied d’égalité le goût/la gourmandise, le côté pratique/simple à réaliser au quotidien, et les qualités nutritionnelles de nos recettes. Et en parcourant le blog vous trouverez encore plein d’autres idées.
J’aime beaucoup manger et je n’arrive pas a maigrir je grossi réapprendre a manger m’aider à faire face a mon problème
Ma famille et moi aimons les bons plats cuisinés, mais faisons attention maintenant à réduire les graisses et sauces . On a souvent de bonnes intentions, mais avec des idées de menu ce sera plus facile. Merci
Je trouve super de faire attention à ce que l’on mange. C’est important aussi pour les enfants. Et je suis sûre que vous vous régalez malgré tout…
Cela dit, la cuisine antillaise aime les sauces – c’est vrai, que seraient le colombo, le coq au vin ou le court-bouillon sans leurs sauces ? Mais elles ne sont pas moins bonnes réalisées avec le moins de graisses possible.
J’espère que votre inscription aux Menus de la semaine vous donnera satisfaction car nous avons le souci de leur équilibre autant que de leur saveur.
good article,thanks.
Mère de 2 enfants 165cm et 75 kg… déjà essayer herbalife qui ne me convenait pas parce que j’aime les bonnes choses donc réapprendre à manger me conviendrait le mieux
Oui, réapprendre à manger correctement est la clé, surtout si tu as des enfants. Cette éducation à une alimentation saine et équilibrée sera cruciale pour eux également.
Selon moi, vouloir maigrir comme premier objectif conduit généralement à adopter des « solutions » faciles et rapides… efficaces seulement sur le court terme et avec les conséquences que j’ai évoquées. Je pense que pour ne pas se démotiver, il faut avant tout vouloir se sentir mieux dans son corps, éventuellement être en meilleure santé. Cela conduit en général à développer une stratégie sur le long terme, toujours plus efficace surtout quand il s’agit d’éducation ou de rééducation alimentaire.
Connaître les aliments, apprendre à les choisir, à les acheter, à les préparer, etc., peut prendre un peu de temps. Mais une fois les bonnes habitudes installées, il est difficile de revenir en arrière… et c’est ça l’objectif. Un exemple tout simple : il m’est impossible de boire un café ou un thé sucré aujourd’hui, parce que j’ai appris à mieux apprécier les arômes des plantes pour eux-mêmes (même l’amertume d’un café corsé).
Autre point essentiel selon moi : se faire accompagner par un nutritionniste. Il est toujours de meilleur conseil que la presse, et le conseil est personnalisé. Cela peut représenter un coût, à moduler en fréquence des visites par exemple – on n’est pas obligé d’y aller tous les mois. Mais il faut le voir non comme une contrainte financière, mais comme un investissement pour atteindre ses objectifs de forme.
En tout cas, je te souhaite de mener ton projet à bien. Et j’espère que tu trouveras de l’inspiration pour tes repas dans nos pages.
@ bientôt !